சிறுதானியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு மதிப்பு கூட்டு உணவுப் பொருட்கள் தயாரிப்பை ஊக்குவிக்கும் நோக்கில், இரண்டு நாள் “மில்லெட் ஐஸ்கிரீம் பயிற்சி நிகழ்ச்சி” சென்னை நகரில் நடைபெற உள்ளது. சிறுதானியங்களை வணிக வாய்ப்பாக மாற்ற விரும்பும் இளைஞர்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு இது ஒரு தொழில் சார்ந்த பயிற்சி வாய்ப்பாக அமைந்துள்ளது.
பயிற்சி நடைபெறும் தேதி மற்றும் இடம்
இந்த இரண்டு நாள் பயிற்சி 19 மற்றும் 20 பிப்ரவரி 2026 அன்று நடைபெறும்.
நேரம்: காலை 10.00 மணி முதல் மாலை 5.00 மணி வரை
இடம்: EDI-TN, SIDCO கிண்டி தொழிற்பேட்டை, எக்கத்துத்தாங்கல், சென்னை – 600032
முன்பதிவு கட்டாயம் என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
பயிற்சியில் என்ன கற்பிக்கப்படும்?
இந்த பயிற்சி மூலம் சிறுதானியங்களை பயன்படுத்தி பல்வேறு வகை ஐஸ்கிரீம்கள் தயாரிக்கும் முறைகள் கற்பிக்கப்படுகின்றன.
பயிற்சியின் முக்கிய அம்சங்கள்:
• மில்லெட் அடிப்படையிலான ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பு
• ராகி ஐஸ்கிரீம்
• சத்துமாவு ஐஸ்கிரீம்
• கோதுமை ஐஸ்கிரீம்
• கம்பு ஐஸ்கிரீம்
• சிறுதானிய மதிப்பு கூட்டு பொருட்கள்
• தயாரிப்புகளை சந்தைப்படுத்தும் முறைகள்
இந்த பயிற்சி தொழில் தொடங்க ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு நடைமுறை அறிவை வழங்கும் வகையில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
தகுதி
• ஆண் / பெண் யாரும் விண்ணப்பிக்கலாம்
• 18 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள்
• குறைந்தபட்ச கல்வித் தகுதி – 10ம் வகுப்பு
மேலும், தங்கும் வசதி (ஆண் / பெண்) ஏர்-கண்டிஷன் வசதியுடன் வழங்கப்படும் என குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
யாருக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
சிறுதானிய உணவுப் பொருட்கள் தயாரிப்பு துறையில் தொழில் தொடங்க விரும்பும் இளைஞர்கள், சுயதொழில் முயற்சியில் ஈடுபட விரும்பும் பெண்கள், சிறு தொழில் முனைவோர் ஆகியோருக்கு இந்த பயிற்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சிறுதானிய பொருட்களுக்கு சந்தையில் அதிகரித்துவரும் தேவை காரணமாக, இந்த பயிற்சி தொழில் வளர்ச்சிக்கான ஒரு புதிய வாய்ப்பை உருவாக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
பதிவு செய்யும் முறை
முன்பதிவு அவசியம்.
பதிவு செய்ய:
https://www.editn.in
தொடர்பு எண்கள்:
8668102600
8754495254
(திங்கள்–வெள்ளி, காலை 10.00 மணி முதல் மாலை 5.45 மணி வரை)
முடிவு
சிறுதானியங்களை லாபகரமான தொழிலாக மாற்ற விரும்புவோருக்கு இந்த மில்லெட் ஐஸ்கிரீம் பயிற்சி ஒரு முக்கிய முன்னேற்றமாக அமையும். குறைந்த கல்வித் தகுதி இருந்தாலே போதுமான இந்த பயிற்சியில் கலந்து கொண்டு, புதிய தொழில் வாய்ப்புகளை உருவாக்கிக் கொள்ளலாம்.